夏天的冰品除了清涼消暑 , 若能動手DIY製作 , 不但好吃又能增添樂趣 .

 

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位於台中市政府對面的雪莉貝爾Sherry Bear , 是家很新潮有創意的冰店 , 今年6月才剛開幕 .

由菖樺食品的第三代千金某次與弟妹塗鴉時 , 創意發想的將彩繪塗鴉運用在冰品上 ,

也因此締造出新穎旋風 , 讓吃冰多些樂趣 , 並為親子及情侶帶來更有趣的互動活動 .

 

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菖樺食品已經營30多年 , 由早期的台灣式古早味枝仔冰開始販售 , 後轉型生產宴席專用冰品 .

再經過第二代的努力 , 研發出台灣日本冰 , 102年則由第三代開創「雪莉貝爾」創意彩繪冰品 .

 

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雪莉貝爾就設於台中的台灣大道上 , 但因台灣大道是新地名 , 與舊名中港路非直接更名 ,

GPS沒更新到新的台灣大道資料 , 對於外地人而言實在是傻傻的搞不清楚 ,

最後還是電話詢問了舊地址(中港路) , 才順利找到可愛的店 .

 

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◎體驗內容

雪莉貝爾Sherry Bear:創意彩繪冰品,雙人免費現場創意體驗、盒裝外帶體驗!

 

品名 系列 數量 價格

創意彩繪冰品
(現場體驗)

小天使彩繪體驗套餐A

各一份 NT.300/兩份
小惡魔彩繪體驗套餐B

富貴圓滿禮盒
(外帶體驗)

鳳梨酥冰凍

四種品項
各選兩份

(口味以現場為主)

NT.60/兩份

夾心酥冰饌

NT.60/兩份

台灣日本冰

NT.50/兩份

牛軋糖冰磚

NT.26/兩份

 

 

 

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店內明亮的設計 , 再放上幾個大冰櫃更添幾分涼意 .

   

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除了可自行彩繪外 , 也販售著已彩繪的冰品 , 小惡魔熊可愛又邪酷的表情太吸引人了 .

 

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牆上的Bear公告著各式冰品的口味 , 種類之多好難選擇呀 !

 

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「雪莉貝爾」的創辦人雪莉(Sherry)很喜歡塗鴉 , 也因此可於牆面見到許多可愛逗趣的圖案 .

((可以在牆壁上畫畫 , 是多少孩子的"夢想"呀 ! ^0^))

 

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一樓有四張桌子 , 可容納的人數不多 , 但二樓還有個空間 , 日後或許會於二樓增加座位喔 !

  

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店長親切的為我們介紹彩繪形式 , 只要依menu上的步驟一一選擇即可 .

 

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小惡魔彩繪體驗 , 冰品選擇情人果口味 , 冰體選擇牛奶巧克力 ,

巧克力彩繪醬選哈密瓜及牛奶巧克力 , 糖果配料選玉米片及香甜圈 .

 

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小天使彩繪體驗 , 冰品選擇黃金奇異果 , 冰體巧克力選擇哈密瓜 .

((哈密瓜巧克力包著黃金奇異果冰))

巧克力彩繪醬選草莓及牛奶巧克力 , 糖果配料選MM巧克力糖及糖果星星 .

 

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送來的材料須先將巧克力彩繪醬隔水加熱 , 記得要攪拌才好融化 .

 

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趁著巧克力彩繪醬融化的同時 , 一邊觀看製作教學影片 ,

每桌放個平板播放教學影片還蠻聰明的 , 這樣可以減少人力喔 !

   

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巧克力彩繪醬融化後裝入擠花袋 , 綁袋時記得留一點空間 , 才不會因大力擠壓而讓擠花袋爆開 .

((我們爆開了兩個擠花袋XD))

 

因巧克力彩繪醬凝固的蠻快 , 進行彩繪時動作要快速 , 不然可得再將巧克力醬加熱一次 .

彩繪時冰棒置於乾冰上 , 雖不會立即融化 , 但也要把握時間迅速製作 , 最好是在15分鐘內完成 .

 

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冰棒彩繪完畢後 , 可將多餘的巧克力醬製作屬於自己的獨特巧克力 .

 

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小惡魔熊冰棒完成 , 可愛的讓人捨不得吃 .

 

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小天使熊在yuci及拔拔一陣手忙腳亂的製作下也完成了 , 作品看的出是兒童版 , 哈 )))

 

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單購小惡魔熊冰50元 , 單購小天使熊冰80元 , 彩繪冰品DIY每份150元 .

 

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小天使熊是採用義大利進口水果製成 , 巧克力及糖果也選用進口貨 , 品質嚴選把關 .

 

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黃金奇異果口味的小天使熊 , 如同店長所言奇異果不會酸 , 剛好適合怕奇異果酸的yuci .

哈密瓜巧克力包覆著黃金奇異果冰 , 也可讓冰融化的速度變慢些 .

 

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小惡魔熊採用台灣新鮮水果製成 , 情人果酸甜的滋味還蠻消暑的 .

冰品帶點QQ的口感 , 放入嘴裡慢慢融化 , 水果的味道也就慢慢的釋放 .

 

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頭一回拿叉子吃冰 , 就是為了對付這隻可愛的小天使熊 , 哈 )))

 

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玩過有趣的彩繪冰品後 , 我們先到附近的景點走走 ,

回台北時再到店裡取外帶的體驗冰品 , 有玩有吃又有拿 , 真好 .

 

大紅的花開富貴禮盒看起來好喜氣 , 提著當伴手禮也很不錯 .

 

 

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禮盒裡放了張DM , 看著可愛的小天使熊及小惡魔熊就讓人想起稍早前的有趣體驗 .

 

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由於我們住的較遠 , 店長特地放了兩個保冷液 , 兩個小時的車程時間算是撐得過 ,

回到家只有夾心酥冰饌稍微軟化些 , 其他品項都完好如初 .

 

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鳳梨酥冰凍30元/個 , 黑糖桂圓(上)及梅子果肉(下)口味 .

 

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在未打開鳳梨酥冰凍包裝時 , 一直以為是鳳梨酥外包著冰 ,

結果其實是有餡的冰 , 我真是太天才了 .

黑糖桂圓口味有著黑糖的香味 , 還吃的到桂圓果粒 , 很真材實料 .

梅子果肉是我們家最喜愛的口味 , 鹹酸的梅子果肉有戀愛的感覺 .

 

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牛軋糖冰磚13元/個 , 芋頭(左)及芝麻(右)口味 , 綿綿的好Q , 但好快就融化 .

 

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夾心酥冰饌30元/個 , 濃郁花生(前)及純味牛奶(後) .

這回就真的不騙人了 , 夾心酥冰饌真的有夾心酥餅乾 ,

香濃滑順的花生冰包裹著夾心酥 , 滿口花生味好滿足 .

純味牛奶與夾心酥結合 , 為夾心酥餅乾帶些奶香味 , 好吃 .

 

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台灣日本冰25元/枝 , 酸梅及芒果口味 , 很濃郁的果香味 .

 

最後以一人一支台灣日本冰做為完美的收場 , 這一夏超涼快的 .

 

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雪莉貝爾Sherry Bear

電話 : 04-2311-4299

地址 : 中市西屯區台灣大道三段42號

(中市西屯區中港路二段78-9號)

營業時間 : 10:00~21:00 (週二公休)

 

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((文章發表於2013/7/9))

 

愛評 創意彩繪冰品『雪莉貝爾Sherry Bear 』*口碑60*

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