shania blog

2012/4/8 (日) YA !! 快樂的一天 , 拔拔媽媽放大假 .

這天拔拔媽咪放假看戲 , yuci跟著大舅舅吃香喝辣去 .

一早拔拔在家看電視看到台南米糕的美食介紹 , 二話不說上網蒐尋找出店家位置 .

話不多說立刻出發 , 美食即將出現 .

節目介紹說老闆娘當初是向台南的師傅學習 , 某日師傅不想再營業 , 於是乎老闆娘便接手傳承 .

老闆娘還自爆自己於店內工作時早已有自立門戶的打算 , 因此更用心的"默默觀察" .

而店開立於台北 , 還特別調整了味道 , 口味更迎合台北人卻又不失其風味 .

  萬香齋共有兩家店 , 老店位於台北市松山區延吉街28號(30巷口) ,

我們到二店嚐美食 , 原來二店就在國父紀念館附近 , 以前偶爾會出沒於此地竟沒發現 .

((二店位於國父紀念館對面的M噹噹巷內 , 直直殺進去就對了 .))

台南米糕有點類似肉燥飯或滷肉飯 , 不是以筒仔米糕的方式呈現 ,

而是以白糯米蒸熟後 , 再淋上肉燥放些魚鬆及醃黃瓜與花生 , 看起來好豐富 .

媽咪看到米糕上桌可開心的 , 因為上面有魚鬆 .

小時候媽咪最愛吃飯配肉(魚)鬆 , 加這一味可會讓人胃口大開 .

沒一會兒 , 隔壁桌的小妹妹也發出驚呼聲 : YA ! 有魚鬆耶 ! 通通留給我 .

可見得魚鬆這味很能擄獲小孩的心 .

台南米糕淋上許多滷肉燥 , 再加上魚鬆放的也不少 ,

每一口都吃到肉燥的味道 , 很容易不自覺的一口一口扒不停 .

原本我們只點一碗大碗米糕 , 哪知太ㄕㄨㄚˋ嘴吃不夠 , yuci拔又嘴饞的再點小碗一碗 .

吃米糕就是要配四神湯 , 誰規定的 ?? 不知道 , 但多數賣米糕的店還真的都有四神湯 .

萬香齋的四神湯料給的挺多 , 幾乎每喝一口湯都吃的到料 .

值得一提的是腸子雖不軟爛 , 卻又不似橡皮筋咬不斷 , 算是蠻有嚼勁的 .

喜歡吃辣的媽咪還點了鮮肉紅油餛飩 , 不過阿 ! 這看似紅通通的卻不太辣 , 反而是醋味十足 .

((不知道醋味濃是不是它的特色阿 !))

附上點菜單 , 上面的部分單價已調整過 , 雖是調高但死忠的饕客還是不少呢 !

萬香齋 (光復店)

電話：02-2721-4382

地址 : 台北市光復南路290巷45號