close
這次來到南港,一排舊式平房隱藏著一間有溫度的義式料理餐廳,Isaac EATALIAN CUISINE。


S201510-059
聽說常有人從門外透見餐廳還以為是家飾店,可真有幾分像呢!

S201510-061

此時正值南瓜季時節,餐廳推出不少南瓜料理。

S201510-060

推開門印入眼簾的是木桌深色皮椅,白牆木質地板,濃濃的歐洲風。

S201510-062

根據小記者的打探,身為南港人的老闆因食安風暴深覺食安的重要性,
故在食安風暴後選擇在故鄉開設餐廳,並大量使用台灣在地農漁民用心栽培的食材,
而曾待過日本非洲法國的老闆,以台灣食材搭配歐洲進口調味料,
運用地中海式烹調方式,讓顧客品嚐到台灣當季食材的鮮美。

入座後接待的服務人員很親切且專業的為我們解說菜單內容,聽她的解說像似大廚般的詳細,

不過服務人員說她只是"很會說",實在是位很可愛的小姐。


S201510-065

很有氣勢的雙人高腳椅餐桌,用餐當日有對情侶來訪,特別選此區座位。

S201510-066

花點巧思佈置,為整家店的暖暖氛圍加分不少。

S201510-068

店家準備的高級嬰兒餐椅,看起來好舒適。

S201510-069

工業風刷白外透磚牆面超有fu的。

S201510-071

好適合聚會的餐桌。

S201510-072

看的出來洗手間也是很用心的規劃,女兒一進入便哇的大呼:好漂亮。

S201510-073

◎體驗內容
Issac EATLIAN CUISINE:慢食主義,地中海式料理,雙人套餐免費體驗!


內容包含:

品項 內容 數量 價值
開胃菜 凱薩沙拉 拌本地厚培根丁 2選1 1500+10%
水牛MOZZAELLA起司番茄沙拉
新鮮水煮透抽沙拉 2選1
酥炸新鮮中卷/透抽
主菜 波隆那肉醬手工寬麵  2選1
清炒海鮮義大利麵
米蘭式燉台南牛頰肉搭配紅酒燉飯  2選1
紙包烤每日鮮魚
甜點 提拉米蘇  1份

S201510-092

加價點的南瓜湯,非常濃稠的南瓜湯竟然征服了以往不愛此湯的女兒。

S201510-074

水牛MOZZAELLA起司番茄沙拉,這沙拉一上桌女兒便問:起司在哪裡?

S201510-077

前陣子看國外美食節目介紹過切大片起司當沙拉,終於嚐到了,
以烤酥的芝麻麵包為襯底,抹上青醬放上整片番茄,再大器的放上MOZZAELLA起司,
最後灑上巴西利及淋點橄欖油,一口咬下好不過癮,
有別於一般對起司鹹味的印象,MOZZAELLA起司很清淡,淡到女兒不覺得是起司^^,
試著將中間的油漬番茄加著吃,多了點鹹味又是另一番風味。

S201510-076

酥炸新鮮章魚,因季節性關係原菜單中卷/透抽改為章魚,
由澎湖空運來的章魚,新鮮肥美,以薄薄麵衣酥炸,
整份的量頗多的,適合三五好友齊聚淺嚐一杯話家常。

S201510-079

波隆那肉醬手工寬麵,選用台南純牛肉,有別於一般肉醬的肉末,改以切粗丁方式呈現,
略帶些筋及較大塊的肉丁,再加上自製的手工寬麵,讓口感更加升級。

S201510-082

紙包烤是日鮮魚,石斑以橄欖油/白酒/洋蔥/香料調味,
加上大蛤蠣以烘焙紙包覆後,進行蒸烤。
鮮味整個被包裹住,完全不流失,
享用魚肉時還可沾點蒜香橄欖油,多了一道蒜香味更加豐富。

S201510-083

用餐至此,小鳥胃的我們已經有些飽足感,女兒拿起相機拍了幾張店內照片。

店家加碼的米蘭燉牛頰搭配BAROLO紅酒燉飯,選用台灣在地牛肉以義式燉煮,
非常有嚼勁的牛頰需要多咬幾下,也因此咬出牛肉香味,
可搭配一旁的蒜片或香料,也可沾點微微的紅酒鹽帶出肉的甜味,
需要留意的是,此鹽非常的鹹,要小心的輕沾。
飯則是以義大利酒王之稱的BAROLO紅酒燉煮,飯量雖然不多,但也夠飽足的。
(因紙包魚肉質表現不盡理想,店家另相贈主餐一道。)

S201510-089

最後來片提拉米蘇蛋糕做為完美的收尾。

◎店家資訊
地       址: 台北市南港區南港路一段295號
電       話: 02-2783-3838
營業時間:
週一至週六,11:30~14:30,17:30~22:00
※週日公休
官方臉書: Isaac Eatalian cuisine ~ 慢食生活
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 shania 的頭像
    shania

    shania blog

    shania 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()