shania blog

近來氣溫日漸驟降竟出現10年來的低溫，冷到手腳都快凍僵，
更別提有啥精神好出門，一大清早來碗滴雞精算是豪華享受。



這回體驗的御田滴雞精可說是驚喜滿滿，先是廠商出貨前電話通知，
提醒收到後需冷凍，再告知一早空腹食用吸收力最好，
雖是已知的小常識，但此時御田已在我心裡留下非常好的印象。

過了兩天一直期盼的宅配車終於來了，冰凍凍的包裝想忘了需冷凍也難。



打開宅配包裝看到寫著自己名字的小卡片，突然間像是收到情書般的小鹿亂撞，
接著再細看御田的包裝，穩重顏色的紙盒並附有提把，體面大方好拿取。



外包裝背面印有產品介紹，飲用方式，連產品投保證明也印上去。



包裝盒內放著產品DM及賀年紅包袋，紅包內特地摺了可愛的財神捧住一元，
細微的小驚喜顯出御田的用心，也讓人在還沒喝雞精就覺得心暖暖。



中醫師表示雞肉含有豐富的蛋白質及胺基酸，滴雞精處理得當時，
整隻雞的精華將完全被濃縮滴煉出來，一小碗即可喝到滿滿的營養精華，
對於需要調理體質，增進健康提升體力的人，
像是孕婦、產婦、病後虛弱，或是成長發育中的孩童都可以喝滴雞精照顧身體。





御田滴雞精負責人李宗哲先生在太太生產時，一直思考著能為太太做什麼，
最後以滴雞精做為疼惜太太的表現，也希望能幫許多新手父親照顧自己最珍貴的另一半。

回想自己生產時，老公也是很疼惜的照顧，當時不太盛行滴雞精，沒口福可如此滋補身體。



雞精一向是養生族群的最佳選擇，【御田精品手作滴雞精】則可說是雞精中的精品，
從原料到製程都用心有保障，營養厚工，
秉持著「自然、原萃、無添加」的精神帶給消費者自然養身的優質產品。
((節錄愛評口碑))



御田精品手作滴雞精選用五個月足重2.8至3公斤的黑羽公土雞為精選淬煉食材，
在10度C恆溫乾淨的環境底下進行細緻的前置作業，
再用那（代代相傳古法淬滴工藝）慢火細滴那15個小時製作而成，精細的過濾過程，
細心取出每一滴油脂，就為了不讓消費者喝到多餘的油脂，
而過程中不添加任何化學物質及香料，滴出來的「原汁」取得雞的精華為底，完全不加一滴水，
滴雞精由於組成的蛋白質以及氨基酸量分子較小易被人體吸收，每一滴雞精皆呈現最原始的金黃色澤，
濃郁而不腥騷，原味、薑黃、牛蒡三種風味老少咸宜，
原味口味尤其推薦給產前及坐月子的媽媽們，薑黃口味及牛蒡口味也推薦給老年人及男性族群飲用。
((節錄愛評口碑))



訂購方式



御田滴雞精內包裝分為四格，粉紅小熊自己住單人套房，其餘三格各放五包滴雞精。


 


每包滴雞精外袋清楚標示加熱方式，營養標示以及有效期限，每包份量65毫升。



依外包袋所示，剪開包裝袋取出結凍滴雞精，放入容器內選擇電鍋加熱。



另外也用浸泡加熱將包裝袋直接浸入80度C以上的熱水，約3~5分鐘取出即可剪包裝飲用。



清晨空腹飲用，原味滴雞精有著綠茶色澤，濃厚的雞湯味順口好喝且不油膩。

御田薑黃滴雞精的薑黃採用台東卑南鄉小農契作，施以有機肥料，
並以人工除草不施用除草劑，待薑黃完全成熟才採收，
薑黃要等到莖葉完全腐爛才算是成熟，此時薑黃素含量最高。
薑黃滴雞精有著烏龍茶色澤，多了薑黃的些微苦味，讓雞精的風韻更深。

御田牛蒡滴雞精選用台灣生產的牛蒡，並指定尺寸為頂級2米Size的黃金牛蒡，
堅持用網置曝曬方式的日曝工藝法讓陽光醞釀牛蒡的鮮甜，與提出營養成分。
牛蒡含有蛋白質、脂質、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、維生素B，
並具有高抗氧化能力及高抑菌效能，營養價格高，有平價人蔘之稱。
御田牛蒡滴雞精有著紅茶的色澤，是三款顏色最深的滴雞精，
沒有強烈的牛蒡草味，牛蒡與雞精的結合雞湯味更佳濃郁，
喝完滴雞精後脣齒間還留有濃濃的雞湯味，香而不覺得膩。

在這寒冷的冬季，來上一杯滴雞精暖和許多，並為忙碌的生活添一些活力。

 

◎店家資訊

 

 

((文章發表於2016/1/21))