shania blog

2010/6/4 (五) 我們到天香回味-養生鍋吃大餐.

天香回味養生煮是台灣第一家自中國大陸引進蒙古藥膳火鍋,也是唯一真正源自於12世紀橫跨歐亞兩大洲的元朝英雄成吉思汗.

元太祖成吉思汗當時深知要成功立業,擁有強健體魄乃必要之條件,於是直接從飲食攝取營養,就是最簡便而有效之方法,於是延攬多名專精百草,擅長烹調之人,多年的研究改良,結合六十餘種純天然植物所熬煮出的完美湯頭,食材放入湯頭燙熟後即可食用,無須任何沾醬,就能將各種食材原味完整呈現,口感絕佳,百吃不膩,回味無窮,食後神清氣爽,精神百倍且不會有撐漲之感,身體因吸收天然植物精華.

(節錄自官網)

我們選擇天香鍋及回味鍋兩吃.

天香鍋以六十餘種純天然植物佐以多種含辣植物加以長時間熬煮而成.

看似麻辣鍋的紅色湯頭,品嚐卻是辣而不辛,麻而不嗆,非常順口,

且因含多種具保護腸胃功能的天然植物,所以不會有吃完後腸胃不適的狀況.

回味鍋以黨蔘/當歸/蒜頭/枸杞/薑片...等多種天然植物長時間熬煮,

因加入的植物種類繁多,故味道也挺複雜的.

建議食用時先品嚐回味鍋,再品嚐天香鍋才不會嚐不出湯頭的原汁原味.

天香回味鍋的味道非常濃郁,只要路過餐廳即可聞到其味道.

輕輕一撈即可見到真才實料的養生食材.

自製蔬菜丸,已經過油炸處理立即可食用,亦可丟入湯鍋上烹煮.

這道蔬菜丸的口感不錯,但油炸後沒將油吸乾,吃起來有些油膩,一大敗筆.

富含大量膠原蛋白的曼波魚片

各式肉片

很特別的"金絲戀餅",其背後卻隱藏一段動人的愛情故事.

(故事於此http://www.tansian.com.tw/tansian/page7.php)

看似普通的金絲戀餅有著淡淡的蔥香味,食用時需將金絲戀餅拉開,拉的越長越香.

吃起來有點像是吃著一坨麵線,但越嚼越香,一塊餅既可玩(拉)還可吃,蠻有趣的.

餐後的甜點檸檬愛玉我不愛,吃起來有種怪怪的味道,但還是有人很捧場的全吃完.

yuci剛進餐廳時很不能適應濃郁的味道,直喊著"好臭".

幸好有乾媽陪玩,沒一會就忘了"臭味".

由於味道太濃郁導致我們的衣服全是天香回味,到了隔天還可在外套上聞到味道.

奇怪的是yuci竟然喜歡"隔夜的味道",還說聞起來很像咖裡喔!

也因為yuci跟靜怡玩的很開心,才讓媽咪可以跟倩如聊的很盡興.

yuci想幫大家煮麵

邊吃邊玩可以讓小孩在位子上多待一些時間.

南京店及忠孝店於每周六日晚間,邀請許多文化藝術表演工作者至店內提供捏麵人、吹糖藝術等表演活動.

(網上公告六日才有的活動,沒想到店內預告連周五也有)

我們正好趕上周五的音樂饗宴,誰能想到吃火鍋還可以聽薩克斯風演奏阿!

聽著薩克斯風吹奏的經典老歌,配上一鍋好湯真是太享受啦!

還可以與好友開心的聊天,多美好的夜晚.

專人服務!!

且專為大小姐服務,辛苦親愛的同學啦!

店內另有棉花糖機可自己動手DIY.

不常吃棉花糖的yuci難得有機會獨享,超級開心的.

但這也太陶醉了吧!

yuci愛拍拍,首先拍乾爹叔叔,這鍋貴松松的火鍋可是乾爹叔叔買的單,太謝謝啦!

這頓餐拔拔沒跟yuci一起坐,一個人猛吃的很開心,看表情就知道了.

最辛苦的靜怡乾媽,所以要來個大特寫.

媽咪及倩如乾媽一直聊天,所以yuci幫我們合照,還一直要我們坐靠近一點.

本次用餐地點 : 天香回味 南京店(總店) 台北市中山區南京東路一段16號2F TEL:(02)2511-7275

愛評 http://www.ipeen.com.tw/i/特殊味道的天香回味養生鍋/comment/117291