shania blog

水餃口味百百款,你喜歡哪一種口味?

我呢!我喜歡高麗菜口味.

＊口碑券第二十彈＊冠穎食品 : ㄚ發仔不一樣純手工水餃+喇舌餅

2011/7/2 (六) 拔拔帶yuci看巧虎劇,特地請他們倆父女前往新光三越站前店取貨.

行前特地交代yuci要幫媽咪拍照,這扭來扭去的還真是"敬業".

提了一大袋臉有點臭,等妳吃到甜頭就會笑咪咪囉!

快回家吃好料啦!

首先來介紹水餃的食用方式,水煮法/煎餃法/蒸炊法.

一盒50顆,感覺好讓人滿足,只不過裝水餃的容器沒有一格格的分家,好像凌亂了點.

仍用最原始的水煮法烹煮,下回我要來試試蒸炊法,感覺就是放進蒸鍋裡不用等水滾,很方便耶!

吃水餃要加點辣才夠味,配上韓式泡菜還蠻對味的.

水餃屬一般尺寸,約莫大的鐵湯匙八分大小,剛煮好的水餃皮油亮亮的挺誘人.

高麗菜口味吃起來鮮甜脆口,豬肉沒有臭臭的味道,光吃原味也很不賴.

阿發仔不一樣手工水餃長期與高山農場及各大牧場合作,供貨商來源穩定,品質也較有保障.

水餃採用急速冷凍的技術,可保持形狀還能鎖住食材的新鮮滋味.

經過本人的實驗,還真的不易互相沾黏,也不易破裂,每一顆都水噹噹的.

** 喇 ** 計 ** 跳 ** 一 ** 下 ** 分 ** 隔 ** 線 **

喇計喇計喇計)))))))

想找人喇計嗎?

但卻苦無人選,沒關係,自己來.

「冠穎食品」的老闆由西點出身，對於各式點心也有自己的想法，例如名稱獨具特色的「喇舌餅」，擷取宜蘭牛舌餅的香脆與中部牛舌餅的酥軟，做出皮薄餡軟的新型牛舌餅，使用元氣牧場的高級綠殼雞蛋，讓人吃起來滿口香氣。

(節錄愛評口碑介紹)

筒狀包裝盒,內放著一條條的喇舌牛舌餅,一根根很像籤詩,很可愛耶!

每盒12片裝,此次體驗三種口味(原味/咖啡/枸杞),但外包裝沒有任何識別標示,只能憑聰明的頭腦分辨.

喇舌牛舌餅每片長度約莫18cm,寬度4~4.5cm,深咖啡色為咖啡口味,白色原味,些微紅色為枸杞口味.

原味喇舌餅土雞蛋牛舌餅,淡淡的麥芽香味,個人覺得些些微過甜.

但其口感正如老闆開發時所構想的結合宜蘭牛舌餅的香脆與中部牛舌餅的酥軟,微脆又帶點酥軟,好奇妙.

每次吃宜蘭牛舌餅難免會因為太脆而掉了些削削,但中部牛舌餅又軟了些,這款中和的剛剛好.

枸杞口味,光是枸杞兩個字就很打動試圖想養身的我.

一咬入口,感受的到奶酥的口感,再加上枸杞提味,挺不錯的.

我這款飛迅的年輕人,咖啡口味一定會列入我的菜單中.

咖啡口味喇舌牛舌餅,淡淡的咖啡香頗清爽的,且這款有比較不甜喔!

喇舌餅土雞蛋牛舌餅除了採用"元氣牧場"高優質的青殼土雞蛋,還添加中日雙重認證的統一綺麗健康油.

綺麗油是日本原裝進口,含中鏈脂肪酸,經人體實驗較不易囤積體脂肪.

不易囤積體脂肪,好誘人又貼心阿!

吃餅配茶,舒服啦!

最後要來謝謝愛評的工作人員,在我標到券回覆取貨方式後還特地電話確認.

開放取貨後因有評友前往取貨發生點小疑問,又再一次的來電提醒,用心之處讓人感動.

除了愛評外也要謝謝冠穎食品,因為有老闆精心研發的產品,且大方提供體驗,我才能嚐到美食.

店家資訊  冠穎食品企業有限公司-Yummy Cake,丫發仔手工水餃,牛軋糖,蛋糕

http://www.yme.com.tw/
 

體驗費用 : ibon兌換票券費用，新台幣20元 。