[吃]是良心的事業,一位曾是銀行高級匯員的上班族,
因為記憶中媽媽的手作點心香氣是幸福的味道,便於37歲時毅然決然的投入手工匠人行列,
經歷過不順遂的創業初期,憑著努力堅持延續懷念的味道,最終獲得成功的果實,
而此人因貌似卡通櫻桃小丸子的爺爺,故有櫻桃爺爺之稱,其品牌也以此命名,
為了尋找在地好食材,櫻桃爺爺親自開車環島尋覓新鮮農產品,並使用進口乳品,
櫻桃爺爺不斷的研發新產品,以最優質的食材製作最有品質的點心。
 
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櫻桃爺爺創立於台北市景美,經過多年努力在台北的百貨公司也有專櫃,
目前於新光三越站前店、新光三越信義店A11館、微風台北車站均有設點,
除了實體店面,也可於網路購買,點入櫻桃爺爺即可。
 
這回來到新光三越站前店取貨,恰巧遇到一群陸客來掃貨,
大姐們沒在其他甜點櫃逗留,直殺櫻桃爺爺專櫃熟門熟路的挑貨。
 
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專櫃前的試吃品立馬被掃到剩兩塊,原本可是滿滿一盒的。
 
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櫃上放著各式各樣的產品,正等著被陸客大姐們打包帶走。
 
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中秋節到了,應景的月餅禮盒不可少。
 
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月餅禮盒可搭配現在很流行的堅果塔,換點新口味才不會吃膩。
 
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鳳梨酥似乎是甜點禮盒的入門款,各家口味稍有不同就看個人喜愛了。
 
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櫻桃爺爺的招牌商品柿果燒,在柿子裡填入特製內餡並保留柿子的外型,
這可是經過各大媒體報導,名氣響噹噹,口味必也是不同凡響。
 
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好適合年節送禮的粉紅提袋,美麗又大方跟我一樣
 
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愛評體驗團特別邀約體驗活動

體驗內容

 
組合 品項 內容 數量
A 中秋吟月禮盒
(常溫)
原味米牛軋糖、黃金寶石米牛軋糖、南棗核桃糕、 英式太妃糖、火山豆杏仁糕、 紫米桂圓牛軋糖/各100g 2選1
柿果燒禮盒
(低溫)
柿果燒(黑糖地瓜x2/紅豆麻吉x2/牛奶冰淇淋x1/栗子麻吉*1)
B 中秋吟月禮盒
(常溫)
原味米牛軋糖、黃金寶石米牛軋糖、南棗核桃糕、英式太妃糖、火山豆杏仁糕、紫米桂圓牛軋糖/各100g
德式芒果乳酪塔
(低溫)
德式芒果乳酪塔/3顆
 
 
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櫻桃爺爺實在是太懂女生的心,知道女生愛買東西饋贈親友,
除了粉紅提袋直中女人心,禮盒的浪漫紫色設計讓人捨不得丟掉盒子。
 
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中秋吟月禮盒內有六小盒糖果,每盒顏色不同,粉紅房屋好童趣,好有彌月禮盒的感覺。
 
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六盒口味不同,於背面皆貼有清楚的標示。
 
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外盒底部也貼有標示,內容跟小包裝相同,沒有亂放喔!
 
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每款糖果包裝袋也是各有不同,不過糖果袋上就沒標口味了。
 
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黃金寶石米牛軋糖(黃-左上)
將地瓜融入牛軋糖裡,很台味的糖果,加入整顆杏仁相當的有嚼感,
最重要的是牛軋糖不是硬到不易咬斷的口感,整顆放入口中無障礙。
 
英式太妃糖(藍-左中)
以法國諾曼地鮮奶油及依思尼無鹽奶油融合出香濃奶味,沒有可怕的甜度,
自家烘焙的夏威夷火山豆讓太妃糖更有風味,奶香豆香全在嘴裡化開。
 
紫米桂圓牛軋糖(綠-左下)
從沒想到紫米桂圓可以加入糖果內,繼黃金寶石地瓜後又一個台味糖,
而且是我喜歡的桂圓甜香口味,養身甜粥搖身一變成為固態糖果,太酷了。
 
南棗核桃糕(金-右上)
老實說我個人對南棗核桃糕的接受度不大,因為覺得是老人的糖,哈哈!
不過這顆南棗核桃糕可是有愛的涵義,是櫻桃爺爺特地為愛妻櫻桃奶奶研發的,
愛很大的南棗核桃糕,是所有糖裡最軟的,非常適合老人家食用。
 
原味米牛軋糖(粉-右中)
我發現櫻桃爺爺很喜歡在牛軋糖裡加米粒,讓單純的牛軋糖多個米香味,
除了米香還有杏仁堅果香,酥脆有嚼勁的杏仁粒在口裡喀嗤喀嗤的好過癮。
 
火山豆杏仁糕(透明-右下)
有一度把火山豆杏仁糕與太妃糖搞混,因為兩個的外型實在太像,
不過火山豆杏仁糕比太妃糖軟一些,本以為會是濃郁的杏仁粉味,
沒想到是淡淡的杏仁香,讓人鬆了一口氣,因為坊間有些杏仁粉味不是很好聞,
這一顆跟南棗核桃糕一樣,屬於會稍微黏手的糖,但不黏牙,
些微的甜度又是軟式口感,也是款適合長輩的糖果。
 
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前些天小妞問什麼時候要再做乳酪蛋糕,沒想到願望很快就實現,
而且還是小妞最愛的芒果口味,這一切是如此幸福的美夢成真,
櫻桃爺爺推出的德式乳酪塔,外盒上金黃誘人的烤色太讓人直吞口水。
 
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一盒三入,以紙盒個別包裝,尺寸約為4吋再大一丁點。
 
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外盒上清楚的寫明所有資訊,其中成分寫的相當完整,好長的內容,
取貨時專櫃人員提醒可冷藏或冷凍,亦可室溫保存,
但既然出廠都冷藏了還是放冰箱會好些,冷藏五天、冷凍可保存一個月。
 
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剛從冰箱取出時,硬的乳酪餡像是冰淇淋,但塔皮會較硬還是建議稍微回溫點食用,
回溫後的德式芒果乳酪塔綿綿乳香伴隨著芒果果香,這是一種夏天的幸福香味,
底層放有些許麻糬讓切乳酪塔時有牽絲的感覺,品嚐中多些Q軟的口感。
 
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櫻桃爺爺開發許多新產品,光是牛軋糖的口味就讓人瞪大眼很驚喜,
我想不斷研發創新一定是櫻桃爺爺的生活樂趣,同樣也是消費者的口福,
年節送禮改送特殊口味的牛軋糖禮盒,肯定讓收禮的人驚訝的笑開懷。
 
店家名稱: 櫻桃爺爺烘焙屋 / 新光站前店
 地         址: 台北市中正區忠孝西路一段66號(B2)
 電         話: 02-2331-6972
 營業時間: 週一至週日,11:00~21:30
 官方網站: 櫻桃爺爺
 官方臉書: 櫻桃爺爺
 官方樂天: 櫻桃爺爺
 
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