萌噠噠的小熊罐就在板橋環球購物中心美食街裡,想帶回家可要靠緣分的。
上週六送婆婆到板橋車站搭高鐵時,從板橋環球B1的美食街出口進出,
就這麼剛好的遇到現在超夯的奶茶販賣機,說什麼都要光顧一下才行,
當我們帶婆婆到高鐵站再返回販賣機時,大約10來分鐘,
原本還剩有幾瓶的販賣機已全數售光,但也恰巧快接近補貨時間,便留下等待補貨人員。
 
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台灣人真的很愛排隊,連投販賣機也能排隊,看這畫面令人莞爾。
 
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曾記得許多人說玩烘焙就是要按食譜的份量製作,一克都不能少,做烘焙是種化學變化,
像是糖的功能不但是提供甜味,也是幫助蛋白維持發泡狀態,保持麵糊濕潤不乾澀,
自己玩烘焙後看到餅乾蛋糕的糖油份量,往往會倒吸兩口氣驚嚇一番再抖手的準備材料,
對於製作餅乾蛋糕要如何拿捏到完美的減糖減油配方,可是需要經過不斷的試驗才能達成,
現代人享受美食之餘,也開始追求低負擔的食物,畢竟過量攝取高糖高油可不是明智之舉。
 
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位於天母忠義街的楓格蛋糕,民國86年開業至今將滿20年,
是一位來自雲林的女孩嫁來台北後,與男孩用心經營的蛋糕專賣店,
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時下流行的餐廳非Omaya春川炒雞莫屬,那一大圈乳溝起司讓人看過難以忘懷,
除了餐點驚人之外,展店之快速也是很令人驚嘆,短短一兩年時間已達20多家分店,
而且每家店外均呈現大排長龍的候位民眾,實在難以聯想景氣有多麼的不好。
 
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SOLD OUT!還沒入內用餐就賣光了,生意有這樣好!
 
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勞動節是上班族父母約會的日子,今年勞動節雖在假日,但週一仍舊有補休假,
趁著小孩上課,兩老沒正大光明約會怎行,感謝老師們辛苦的上班授課。
 
睡飽的補假日滑手機團購App,找了幾家店就只有閨蜜最好了,讓我訂當天的團購餐。
 
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閨蜜位於捷運大坪林站附近,店內黑白相間的地磚帶點低調的時尚感,
而搭配的火紅座椅卻讓視覺大爆發,其座椅還是高跟鞋造型,十分的搶眼。
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最近不知道哪根筋不對勁,很愛把餐桌搬到戶外,即使事前準備餐點累到翻也很甘願,
尤其是將食物美美的呈現擺放,看著看著疲累感頓失,心情也不自覺的輕鬆愉快,
不過要準備"驚人"的野餐餐點卻也不是太容易,尤其是點心更是要花費許多時間,
這時候若能有整套野餐餐點組合,便是增加野餐動力的大推手。
 
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近捷運小南門站2號出口的享食創作顧問有限公司,提供了野餐籃服務,
讓顧客只要輕鬆的提著野餐籃,即可享受戶外用餐的樂趣。 享食創作顧問有限公司大門的設計讓人無法一眼參透,隱約知道與食物有關,
原來這是以成為顧客的食物專屬設計師而創立,一種好特別又時尚的新興行業。
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早午餐滿街有,要尋獲到平價又豐盛的餐點可就不易,
位於新莊區中平路巷內的牆角Corner-Walls,200元內就享有早午餐。

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牆角Corner-Walls店外小黑板寫著販售的主要餐點,種類多樣化。
 
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以暖色調燈光打造的輕工業風用餐環境,木質餐桌椅營造出輕鬆的氛圍,
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上週帶媽媽回醫院複診時,返家途中發現的新開幕麵食館,
其實這家店面之前也是賣吃的,還是我放在口袋很久的餐館,
沒想到等不及到訪就換新店家,未免再錯失機會擇日不如撞日先到訪。
 
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位於樹林樹新路上的麵食館,對面就是這兩年很熱賣的超級城市預售屋工地,
再往樹林方向走一小段路就是[食]樹林※碳厚囍碳烤吐司,目前還不算熱鬧之地,
等到房子蓋好了,居住的人口變多,店家應該就有做不完的生意,現在做好口碑很重要。

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有小孩的家長經常為了幫小孩安排假日活動傷腦筋,在這3C產品刺激太大的世代,
走出家門到戶外踏青不但能消耗小孩旺盛的精力,多看些綠色植物還可以保護眼睛,
於是現在流行露營或是野餐,像我們不方便準備器材繁多的露營就選擇精簡的野餐,
在家準備點食物,再外購些餐點,野餐其實也是方便又豐盛的。
 
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2016/5/22野餐遊記,選擇位於誠品信義店B2的NOODDI泰國麵食餐點為主食,
NOODDI從街邊店面進駐到百貨商場,讓逛百貨的民眾零距離的接觸泰國美食,
NOODDI在泰國是家小有名氣的平價料理連鎖店,據說自助去曼谷都會嚐嚐這美食,
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我是一個只會簡單炒菜的媽媽,對於需要費神的功夫菜一竅不通,
因為需準備的材料不少,步驟看似也不容易,只能仰賴烹煮大師的手藝,
對於烹飪大概只會將食物擺的美美的,這算是先讓眼睛吃飽的小專長
 
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由中台灣知名總鋪師阿秋師成立的饗城食品公司,為因應現代人忙碌生活,
研發出[饗城食品-常溫功夫菜系列],以便利料理的方式讓消費者在家也能大嗑功夫菜。 首先最吸引我的是"常溫",印象中這種大菜等級的食品應該都是冷藏冷凍出貨,
對於許多不便收宅配冷藏的人而言,是件麻煩事,想訂又不方便收貨,
而饗城食品克服保存方式讓消費者可以方便收貨,就像是收到郵差送信一樣方便。
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天熱之季來杯現打果汁,沒有人工添加物喝進健康的概念,
位於台北市西門町鬧區的CITY MILK,是來自台中逢甲夜市的現打木瓜牛奶品牌,
1998年於逢甲夜市路邊攤起家,近20年的專業經驗技術,讓顧客對養生飲品有不同的觀感。
 
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CITY MILK以水果、牛奶,及養生小品桂圓、紅豆調配於飲品中,
以天然為訴求的飲品,有牛奶的加入當是正餐的一部分也蠻有飽足感。
 
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