位於捷運南京復興站6號出口,敦化國中大門正對面巷子裡的CU Cafe有著讓人著迷的餐點。
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尚未進門已被門外的下午茶組吸引,一份彩虹沾沾鍋有著多種樂趣,造型特別吃法也特別。
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彩虹沾沾鍋有三種巧克力口味,白巧克力、草莓巧克力及榛果巧克力,另選三種沾料,
有別於其他店家直接插起食材沾巧克力醬的吃法,CU Cafe的巧克力鍋提供食材先加熱,
先插起鬆餅或水果或棉花糖在小烤爐上微微加熱,接著沾巧克力醬及沾料,
一個下午茶搞的好忙,也增添許多樂趣,蠻有意思的。
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被門外的彩虹沾沾鍋霞完後,大門進入即可見到整齊乾淨的料理吧檯。
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室內空間大約將近30習座位,以昏黃的燈光營造溫暖的氣氛。
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這個半戶外的空間,可以坐著顧車數紅燈秒數,午後半透著陽光往外望也別有一番風景。
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一就座後最吸引我目光的是這個法拉利兒童座椅,紅黑搭配顯露出搶眼的霸氣,
這是店家特地挑選,穩定性極高的兒童座椅。
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尚未進門已被門外的下午茶組吸引,一份彩虹沾沾鍋有著多種樂趣,造型特別吃法也特別。
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彩虹沾沾鍋有三種巧克力口味,白巧克力、草莓巧克力及榛果巧克力,另選三種沾料,
有別於其他店家直接插起食材沾巧克力醬的吃法,CU Cafe的巧克力鍋提供食材先加熱,
先插起鬆餅或水果或棉花糖在小烤爐上微微加熱,接著沾巧克力醬及沾料,
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被門外的彩虹沾沾鍋霞完後,大門進入即可見到整齊乾淨的料理吧檯。
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室內空間大約將近30習座位,以昏黃的燈光營造溫暖的氣氛。
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這個半戶外的空間,可以
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一就座後最吸引我目光的是這個
這是店家特地挑選,穩定性極高的兒童座椅。
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Cu是化學符號銅的意思,在Cu Cafe裡不以單調的數字做為順序代表,
而是以金銀銅鐵錫取代數字,初次看見時還真會誤以為店家注重風水之說。
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Cu Cafe的早午餐每份270元,加100元可多選一份主食(金),
根據服務人員介紹早午餐的份量不小,可加點主食並多點一杯飲料便可兩人食用。
(Cu Cafe低消,每人一杯飲料。)
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目前也有推出雙人超值套餐,輕食/飯食/沙拉2份+飲品2份+甜點1份只要699元。
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低調融入牆面風格的洗手間標示,洗手間內乾淨整潔。
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◎體驗內容
CU Cafe:好友相聚歡、美食佐相伴,各式經典Brunch雙人免費體驗!
內容包含:
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
Sandwich | 蕈菇牛肉巧巴達 | 3選1 |
總匯疊疊樂 | ||
咖哩鮪魚可頌 | ||
Salad | 雞腿排凱薩沙拉 | 4選1 |
羅勒鮭魚沙拉 | ||
乾煎牛排沙拉 | ||
南瓜金沙沙拉 | ||
Dessert | 草莓起士蛋糕 |
3選2
(不得重複)
|
鐵板芭娜娜 | ||
彩虹千層派 | ||
Ice Black Coffee | 冰滴咖啡 | 1杯 |
Drinks | 冰鮮果茶 | 6選1 |
冰開普敦奶茶 | ||
OREO碎片冰沙 | ||
鮮草莓冰沙 | ||
草莓白巧歐蕾 | ||
黑糖桂圓歐蕾 |
費時滴取的冰滴咖啡,以印有Cu Cafe的logo玻璃瓶盛裝置放於冰塊中,
咖啡杯中另放有5顆咖啡冰磚,藉以保持咖啡的純度,
而玻璃瓶與咖啡杯的款式搭配,像極了品嚐高級濃酒,讓喝咖啡有種錯覺存在。
每日限量耗時約莫8小時的冰滴咖啡,香濃滑順不酸澀,原味品嚐風味最佳。
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冰滴咖啡的專業器具,機關重重的樣子看起來就很厲害。
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草莓香十足的草莓白巧歐蕾,白話點說就是草莓奶茶,但可是很不簡單的奶茶,
以草莓醬與牛奶調製,頂層綿密的奶泡讓人輕輕啜飲唇邊即留下白鬍鬚,
奶泡上再放置著些許草莓果粒,不僅視覺美麗更是再添草莓香氣。
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沙拉採用鮮蔬與不同主食搭配,乾煎牛排沙拉有著溫熱的美國翼板牛排及多種蔬菜,
其搭配的醬料更是別有用心,以自家調製的奶油起司醬做為沙拉的畫龍點睛之調味,
牛排煎的技術之好到即使冷了也很嫩口,不禁默默的想幫大廚按個讚,
而沙拉內的蔬菜不僅有新鮮蔬菜還有不少菇類,再加以杏仁片增加口感。
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使用的容器也是慎選挑過,沙拉醬的缺口原是放湯匙的設計,如今可當倒沙拉醬之用,
店內所使用的容器都是遠赴日本或法國採購,些許容器更是特製的印上店家logo。
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無法一口送入嘴裡的總匯疊疊樂三明治,整份由五片吐司四種內餡組合而成,
鮪魚、火腿cream cheese、帕馬森乳酪、碎胡桃,每一口都有著不同的驚喜。
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最讓總匯疊疊樂顯出特別的是碎胡桃,在咬著其他軟式餡料時,
偶爾來一兩口微硬的碎胡桃,不僅有胡桃香氣也更有口感,
但因多是偏鹹餡料也沒有生菜夾入其中,總覺得吃完半份就有點過鹹,
此時來幾口一旁的水果沙拉倒也是舒緩一下味蕾,水果沙拉的來頭也不小,
色彩繽紛的水果沙拉有水梨、蘋果、芭樂、橘子及生菜,淋上自製柑橘油醋醬酸味十足,
柑橘油醋醬有股酸梅的酸勁,很使人印象深刻的油醋醬味。
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以cream cheese製成的草莓起士蛋糕,再搭配自製的酸甜草莓醬,
由上而下滑落的草莓醬及草莓果粒,讓整體視覺大大加分。
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草莓起士蛋糕有著細緻滑潤的口感,如此美麗的蛋糕組合,實在是讓人少女心大爆發。
◎店家資訊
地 址: | 台北市松山區南京東路三段305之一號 |
電 話: | 02-2712-7333 |
營業時間: |
週一至週五,12:00~21:00
週六至週日,11:00~21:00
(最後供餐時間為20:00)
|
官方臉書: | Cu cafe |
((文章發表於2016/3/31))
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