shania blog

2011/4/3(日) 三鬧攝影棚之Pinky糖果 再與魔法家午餐約會,又到魔法家玩了好一會,

最後我們殺到宜蘭找阿祖,晚上再到宜蘭東門夜市大開吃戒.

雖然久久回來一次,但yuci對阿祖家不陌生,連隔壁姨祖家的小狗印象也很深刻.

yuci超愛她的 Yuci の四歲子供日 禮物,還當起小模展示心愛的KT包.

回到宜蘭沒逛夜市總覺得怪怪的,剛好阿祖很早就休息睡覺,所以我們也早早逛夜市.

東門夜市口的蔥油餅似乎挺有名,大老遠就看到大批的排隊人潮.

逛過多次東門夜市還沒嚐過蔥油餅,這回可是吃了秤跎鐵了心,排就對了.

(記憶中小時候回外婆家總是會吃夜市的麵線羹,那是童年的回憶)

約莫排了30分鐘,終於輪到我,攤位前放著各式醬料任君挑選.

不過老闆還是比較建議吃原味的蔥油餅,那才吃的出香味.

但對於嗜辣的人而言,沒加點辣總覺得少一味.

不論原味加味都是美味.

這一鍋只能煎八個蔥油餅,要從麵粉糰煎到熟需要花費點時間.

但別擔心,蔥油餅會先在隔壁鍋煎至半熟,再移到主鍋"後製"(煎熟及加蛋服務).

煎熟的蔥油餅再由阿伯負責裝袋,各司其職.

店家提供的甜醬及辣醬,還有胡椒粉,傳言這三項缺一不可阿!

(負責裝袋的阿伯很推薦他們家的甜醬喔!)

PS:醬料是需要自己塗抹的,塗好醬料的蔥油餅再由阿伯裝袋.

煎到表面呈現金黃色再加顆蛋,塗點醬料就成了美味的加蛋蔥油餅.

好吃的蔥油餅在這裡.

買完蔥油餅仍不滿足的我,二話不多殺去買水煎包.

一個10元,買10送一,那當然是買10個囉!

口味有鮮肉/高麗菜/韭菜,每種都來個幾顆吧!

水煎包的體積還不小,大約一個拳頭大.

內餡包的挺不少,一口咬下香味肉味四溢,還不錯.

懷疑被豬附身的我,又買了一袋"一串心".

(這家店除了賣大腸包小腸,還賣一串心)

一串心就是三角豆皮裡包著香菜及各式內臟或香腸/糯米腸,種類之多讓人難以下手選擇.

一串心2個10元,價格頗便宜.

沾上店家的醬料,味道還不錯.

這一晚我們真的是很嘴殘,兵分兩路大開食戒,

我買了蔥油餅/水煎包/一串心,另一批人馬買了蜜汁雞排/豬血糕/1000CC飲品.

飄著雨的夜市讓我們無法久留,帶著滿滿的食物回阿祖家.

將yuci外婆留在阿祖家後,其他人啟程回台北.

晚間9點的車潮超級恐怖,往雪隧的車潮一路從宜蘭回堵到羅東.

這麼恐怖的狀況讓我們一度想再殺到羅東夜市打發時間,但又擔心車潮不知幾時才會散.

最後我們放棄羅東夜市,又從羅東回宜蘭,打算走北宜回台北.

這一路上又免不了再塞一回,直到進入北宜才一路順暢,但北宜的路況可讓人不太舒敞.

北宜走到坪林後便轉往高速公路,回到家竟也已是半夜一點多,回家路真遠啊!

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