shania blog

這篇來介紹一下我們去澳門都吃啥.

第一天(6/20)與大弟的同事會合後,選了一家酒家吃晚餐,聽說是書上介紹的.

港澳德興火鍋海鮮酒家,我們選擇鴛鴦鍋(辣及不辣),湯底真的只有湯底沒有料,

台灣的麻辣鍋湯底還有豆腐或鴨血,這裡啥都沒有只有湯及辣椒香料,

火鍋料是單點的,除了魚類及肉類看的懂外,菜類都只能憑想像的或是與服務員比手畫腳才知道是什麼.

吃火鍋一定要有白菜或高麗菜,本想吃高麗菜的我們,點了"奶白菜"(左下),

這..明明就是騙人麻!奶白菜居然是綠色,算了既然點了就免強點吃吧!

因應2008奧運在北京連啤酒上都印有奧運的LOGO,

這家火鍋店服務不太好,就在我們用餐快結束時,便急著收餐盤,

告訴服務員我們暫時不收還不行,酒店經理(應該是)就臉臭臭的不吭聲將幾位朋友的餐具全收了,

服務態度超不好的,氣的我們其他人硬是跟服務員"強調"我們還要吃,才暫時不收拾.

本來想開小火將鍋底燒焦,但怕壞了台灣人的名聲只好做罷啦!

據說服務不好可能是因為港澳合資的緣故,因為香港人總是覺得自己了不起,不懂禮貌.

而這餐9人卻吃了HK1300多(約台幣5200),平均一人花了約台幣600受鳥氣.

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第二天(6/21)晚餐還是選擇大餐犒賞五臟廟,來到大三巴牌坊附近的酒家,

陶陶居酒家也是書上介紹的,但客滿我們只好換別家啦!

改換"煥記海鮮飯店".

我們剛好在門口目睹老闆大砍石斑魚,魚太大隻剁不下去還要用槌子敲菜刀才行.

牆上菜單種類很多,但是..我們一樣也沒點啦!

飯前飯中兩樣情,這裡的菜是不切的(聽說只有豬才吃有切的),

所以我們特地請廚師幫我們將空心菜切小一點(我們當豬啦!),還教廚師如何煮,

終於吃到台灣口味的菜啦!

海鮮飯店顧名思義就是要吃海鮮,一盤盤大又多的海鮮光看就滿足了.

左上=>海瓜子.左下=>長長的貝殼類海鮮.右上=>大螃蟹(真的很大).右下=>店門口剛掛點的石斑魚.

另外還有外酥內嫩的魚肉(左)及一大盤剖半的蒜蓉蝦(不沾手很適合懶人),滿滿一桌的海鮮吃到大家都喊投降了.

這餐(10人)吃了HK2200多(約台幣9000),真是貴又滿足阿!

大弟的這群同事很會玩很會喝,餐餐必備酒(我喝了一年份的酒<約一瓶啤酒>),

跟他們出去玩不煩惱吃不好(謝謝你們的安排喔!),而我們這趟澳門花費最多也是這兩餐啦!

至於小吃部份下篇介紹囉!