shania blog

吃的健康、健康的吃，從吃＂飯＂開始健康吃。
 

萌噠噠的小熊罐就在板橋環球購物中心美食街裡，想帶回家可要靠緣分的。
上週六送婆婆到板橋車站搭高鐵時，從板橋環球B1的美食街出口進出，

勞動節是上班族父母約會的日子，今年勞動節雖在假日，但週一仍舊有補休假，
趁著小孩上課，兩老沒正大光明約會怎行，感謝老師們辛苦的上班授課。

上週帶媽媽回醫院複診時，返家途中發現的新開幕麵食館，
其實這家店面之前也是賣吃的，還是我放在口袋很久的餐館，

1月份的某天，與好朋友臨時有約，想不到要約哪餐聚時，我們有看團購網的習慣，
於是找了近來很常購買的GOMAJI，仔細的尋找交通方便且"看起來"評價不錯的餐廳。
鄰近捷運忠孝復興站的98 Tea Café，從東區地下街出口8(敦化南路一段)上去，
稍微找一下門牌，很快的便會抵達98 Tea Café。

前幾個月路過樹林樹新路時，經常被一攤阿嬤花布攤車與大排長龍人潮所吸引，
因每次總是匆匆經過，只記得招牌有個＂碳＂字，
心想肯定跟碳烤有關，哪天再路過，人潮少一點時一定要光顧，
但奇怪的是攤車出現時間很不定，似乎不是每天同時段可看見，
而人的好奇心卻不會因這樣而消失，總是期待哪天會再相見，
就在12/7陪老公身體檢查返家途中，驚見阿嬤花布招牌再現，
雖不在原地點但就是有辦法讓我一眼瞧見，或許就是心裡一直等待著吧！
巧遇得來的機會，顧不得車已通過店面，
趕緊找個安全處迴轉，說什麼都要一探（吃）究竟。

未踏入店內已有預想到應是販賣碳烤三明治，除此之外竟還販售大腸包小腸，
據說是老闆某天在一大清早想吃大腸包小腸，而樹林區竟沒有人早晨販售，
於是老闆便開始當起第一人，早餐來份大腸包小腸還真酷。

噹噹噹噹~看的出來這是什麼料理嗎？
眼力好的人絕對能懂這是"炒飯"，但這可不是普通炒飯，
而是加了"秘方"的炒飯，繼續看下去便知"秘方"有多厲害了。
這就是我家廚房的新祕方，日本HIKARI MISO(ひかり味噌)無添加低塩味噌。
食安問題不斷爆出的時代，"無添加"、"無添加"、"無添加"，很重要說三次。

除了無添加外，對於越來越講求健康的現代人，低塩也是很重要。
((雖然我食辣偶爾稍偏愛重口味，但多數時候還是會以清淡少負擔為食用守則，
畢竟健康很重要，且人生就是在這增增減減中矛盾的生活啊！ＸＤＸＤ))

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