shania blog

前些天看到口碑券有個牛軋糖的體驗 , 仔細端詳是芒果口味的牛軋糖 ,

頓時間引起我大大的興趣 , 當然是二話不說標下等中獎 ,

幸運之神大概有聽到我的呼喚 , 可讓我幸運的得標 ,

但好吃的東西卻讓我費神的等待 , 因為我忙到忘了領口碑券 , 直到過期一天後才想起 .

這可是我頭一遭這麼豬頭 , 急慘了我 , 還好最後還是順利的訂到貨 ,

不然卡券不打緊 , 沒嚐到口味特別的芒果牛軋糖事大 .

聯絡訂貨事宜時 , 與老闆小聊了一下 , 原來芒果牛軋糖只是因家人喜愛甜食 , 才試著做試著賣 ,

沒想到口味太特別 , 推出後廣受好評 , 也進而讓我們有此嚐鮮的機會 .

收到牛軋糖禮盒時 , 被這簡單素雅的包裝所吸引 , 沒有過多華麗又複雜的包裝設計 ,

就像電話那頭老闆給人的感覺一樣 , 樸實又溫馨 .

產品說明及保存期限均印在紙盒包裝上 , 蠻清楚可辨識的 .

◎體驗內容

【胖大媽牛軋糖】老闆王玉敏，事餐飲批發工作已近三十年，因為先生愛吃甜食，所以引發了製作甜點的興趣，三年前試著製作牛軋糖深受家人喜愛，而後進行了門市販售。

((節錄愛評口碑介紹))

夏天就是要吃芒果 , 能將芒果溶入不同食物內可是食客們的福氣 .

看看這奶黃顏色 , 柔美的好吸引人 , 透過包裝袋還可見到黃澄澄的芒果乾及杏仁果 .

今年初曾自己做過牛軋糖 , 深知製作過程的繁瑣 , 想做出不硬又不黏牙的牛軋糖可很費功夫的 ,

再者甜度的掌控也很重要 , 畢竟現在健康意識抬頭 , 吃甜食也要多留意熱量的攝取 .

【胖大媽芒果杏仁牛軋糖】使用海藻糖作為基礎 , 降低了許多甜度較為健康 , 也讓口感偏軟些 .

雞蛋則嚴選味全木崗農場的有機雞蛋 , 再選用台灣在地的當季愛文芒果乾 , 並加上精選杏仁 ,

堅持不添加化學添加物 , 以家人健康為考量所製作產品 ,

  有了這些精選材料 , 及注重健康的理念 , 產品自然是讓人吃的放心 .

最近天氣較熱些 , 牛軋糖也稍微軟一點 , 雖然有點軟卻沒有牛軋糖黏住包裝袋的問題 .

打開包裝即有淡淡的芒果香 , 一旁的yuci聞到香味竟然驚呼"芒果口味耶!" .

望著芒果香的牛軋糖豈有不吃的道理 , 立馬吃了一個 , 嘴裡充斥著芒果香氣 , 實在很特別 .

帶著奶香的糖中混入了芒果乾及杏仁果 , 有軟有硬的口感 , 很複雜又融合 .

而且這軟而不黏牙的牛軋糖連yuci外婆都能吃 , 假牙可沒被黏下來 , 哈 )))

這兩年流行將牛軋糖夾進香蔥餅中 , 胖大媽還提昇口味來個「芒果香蔥牛軋糖夾心餅」.

有著甜甜的芒果香味牛軋糖體 , 與鹹鹹的青蔥餅乾結合 , 鹹甜的綜合滋味衝突的融洽 ,

牛軋糖夾心餅太唰嘴 , 一不小心就會一個接一個不停的吃 .

今夏除了嚐過新鮮的芒果水果 , 現在又吃了口味特別芒果牛軋糖 , 實在是太幸福 .

胖大媽牛軋糖

電話 : (06)265-5568

((文章發表於2013/7/25))

愛評  〞芒〞著吃『胖大媽牛軋糖』＊口碑62＊