shania blog

印象中米漢堡一直與摩X漢堡畫上等號 , 再不然就是於costco賣場見過 ,

但這些年製作米漢堡的廠家似乎變多了 , 連早餐店也來搶食 , 更別說是網路團購商城 .

這次獲邀試吃喜生米漢堡 , 對於喜生開發的新口味 , 讓人充滿期待 ,

也對於喜生致力開發米食市場 , 深受感動.

關於喜生的介紹

感嘆西方速食盛行，e世代小孩愛漢堡勝過白米，我們開始思考，如何重現米食的好、喚起大眾的感動與喜好，最後將米與漢堡結合，推出喜生米漢堡，讓米飯更平易近人。

於2000年設立公司至今，專心致力於經營米漢堡產品，至今已研發出十數種口味的米漢堡，不僅大賣場、百貨公司及超市等實體通路均有販售，在奇摩拍賣、PCHOME及愛合購等虛擬通路亦創下團購美食排行榜數一數二的好成績！

((節錄官網 http://www.kisei.com.tw))

比約定日期早來一天的米漢堡 , 讓期待少一天的等待 .

包裝外袋上將加熱方式標註的很清楚 , 可微波加熱也可放入電鍋加熱 .

微波加熱不需解凍 , 很適合忙碌的現代人 , 只要放進微波爐中轉個按鈕等待幾分鐘即可食用 .

不過呢 ! 微波食品多食仍有危害健康之慮 , 還是建議少使用微波方式 .

使用老人家最推崇的電鍋加熱 , 健康無虞讓人放心 .

只是 , 電鍋加熱需先經過解凍 , 有些費時亂惱人的 .

我在食用的前一晚先將米漢堡置入冷藏室 , 隔天一早放入電鍋加熱 ,

刷牙洗臉梳洗完畢後米漢堡已加熱完成 , 時間配合的剛剛好 .

米漢堡使用白色珍珠袋包裝 , 加熱時不需拆包裝 , 直接放入鍋內或微波爐即可 .

不過經過前幾個月喧鬧一時的塑化劑風波 , 對於這類看似塑膠品的包裝要直接加熱還是讓人蠻害怕的 .

為了讓消費者更加放心 , 包裝PE袋上已經標註 : 白色微波袋通過日本 JAS 檢驗通過 , 可耐熱 102 ℃ .

其官網也有詳細說明 http://www.kisei.com.tw/chuansheng/front/bin/ptlist.phtml?Category=123439

喜生米漢堡外包裝的白色珍珠袋，是微波專用材質，它獲得日本 JAS 檢驗通過，外層為不沾黏 PE 隔絕材質，內層為保濕夾層，可將水氣鎖住，使米漢堡的口感粒粒分明、香氣不散失，而這正是米漢堡能像現做般美味的秘訣。

本次體驗"梅干豬肉"及"燻茶鴨" , 口味很特別 , 與漢堡不易連想 , 但又和"米飯"很搭配 .

燻茶鴨

鴨肉以祕法燻製而成，舞動鴨賞香味及口感，健康低鹽帶來甜蜜滿足，嫩綠蒜苗原味封緘，剎那春天風華口中盡顯。

商品規格

成份 : 白米、煙燻茶鴨、蒜苗等

重量 :160 ± 10g

總卡路里:約314大卡

使用蒸煮方式加熱 , 空氣瀰漫著鹹鹹的香氣 .

打開白色珍珠袋 , 香味更濃毓 , 但手上的油膩也造成些許的不便 .

一邊喬米漢堡的位置 , 還得再拍照 , 兩隻手不夠用 .

不過正常人應該不會有這個困擾 , 誰會每次都先拍照再吃阿 !

倒是去摩X漢堡吃米漢堡時 , 好像不會搞的雙手油膩膩 , 是喜生的太有滋味嗎 ?

由於第一次加熱後 , yuci拔反應飯粒有些硬 , 當時以為是沒有熟透 .

第二次便將加熱時間延長 , 卻也差點將整個米漢堡蓋子支解了 .(爛到快支離破碎)

事後爬文得知 , 是因為米板經過烤炙才會造成較硬的米粒口感 .

那第二次的長時間加熱 , 啟不是讓米漢堡白白受熱 .

被蒸煮到過爛的米板仍有著微微QQ的口感 , 配上經過蒜苗炒過的燻茶鴨 , 更是香溢 , 好想來手啤酒 .(誤)

畫面中燻茶鴨的分量大約是整份的2/3 , 分量還蠻剛好的 .

梅干豬肉

客家風味梅干菜融合豬肉獨有肉香，造就客家菜最為人盛讚的好料理，粒粒晶瑩的米飯充分融合梅干香、豬肉香，正宗客家好菜馬上享用。

商品規格

成份 : 白米、豬肉、梅干菜、薑、醬油、調味料、澱粉等

重量 :160 ± 10g

總卡路里:約272大卡

((梅干豬肉熱量較少 , 好適合女生啊 ! 狂灑花轉圈圈))

客家菜也融入漢堡行列 , 這實在是太妙了 .

第一次加熱的梅干豬肉米漢堡 , 米板顏色顯得有些淡 .

第二次加熱時間較長 , 或許是梅干豬肉的湯汁流入米板中 , 這次的顏色較深 , 且米板更有味道 .

與燻茶鴨相比 , 梅干豬肉較鹹了點 , 吃到最後會有點過鹹的感覺 . (個人感覺)

喜生米漢堡口味多達20種 , 雞鴨魚肉應有盡有 , 連素食者也幫你顧條條 , 可謂是全方面"通殺"啊 !

三不五時也會做優惠活動 , 實在是很便利的好選擇 .

心動快速速到賣場 / 超市選購 , 沒時間出門點點滑鼠 , 這裡也買的到喔 !