2011/11/19 (六) 小小廚師大體驗第16堂課 .
((Yuci 五歲三個月又一天))
距離上一次玩小廚師已相隔近10個月 , 這回由棠媽提起想再玩玩小廚師 .
看好日子也約好人馬 , 無奈棠棠家戰前倒戈(員旅) , 那就由我們好好的玩給你看吧 !
雖然很久沒玩 , 但小孩們還記得要先聽大廚的講解步驟 .
這次要做QQ地瓜球 , 每人一整顆蒸熟的地瓜備用 .
參加人員有六個 , 再加上兩位陌生客 , 八個人的活動有三位指導人員 , 師生比頗高實在是很貼心呢 !
六個小孩有yuci / 小柚子 / 鉉鉉 / 泓泓 / 小凱 / Q比 ,
除了Q比剛睡醒需要媽媽陪之外 , 其餘皆採自行製作 .
因為大直店的人員隨時會注意小孩的狀況 , 因此當媽的只要在一旁插腰看好戲 .
yuci正好坐在大廚身邊 , 雖然鏡頭總被帥主廚擋住 , 但能得到即時的協助也是很不錯的 .
兩個人一直四目相交 , 談戀愛喔 !!!
這裡還上演你儂我儂 , 是不是服務很到位阿 !
yuci超認真的看大廚的手勢 , 好用功阿 !
也因為不用媽咪插手 , 因此製作過程與材料皆未記錄 , 還真是來玩的 .
看到這裡 , 至少知道是先把地瓜加粉 , 揉一揉搓一搓 , 再滾一滾 .
yuci佔了地利之便 , 動作總是特別快 , 於是第一個完成工作 .
由於媽咪沒實際參與 , 自然不熟悉材料與步驟 ,
但大直店竟將其內容copy在證書上送給大家 , 這心實在是太大了 .
((大直店服務人員親切 , 座位區又寬敞 , 若人數較多還有包廂可使用 , 難怪大家都愛大直店 .))
Q比小妞在母女同心下 , 也完成美麗的QQ球 .
完成的地瓜球需送進廚房油炸 , 為了方便辨識得在盤上貼號碼 , 此時小孩們爭相舉手索取幸運號碼 .
拿下廚師帽的yuci露出公主皇冠 , 三角皇冠配上白袍 , 再佐黑白色調 , 怎麼那麼像日本女鬼 .
等待的同時總是畫畫的好時機 , 以往的短形蠟筆改為替換式蠟筆 ,
不僅顏色變多 , 整支長的蠟筆也較好抓握 .
看的出這兩隻獅子的感情 ... 一直沒好過 .
炸好的地瓜球 , 黃澄澄的又香又軟Q .
雖然玩一次得花費175元 , 其成品不值這價 , 但過程卻是無價 .
慈父嚴女 , Q比說了算 .
這畫面怎麼那麼像拍廣告 , 而我們則是一旁的狗仔 .
眼看聖誕節又即將來臨 , 一年將結束 , 這群小孩的成長也是隨歲月慢慢累積 , 人都被追老囉 !
yuci拉裙擺的模樣真可愛 , 頭上皇冠是媽咪結婚的裝飾物 , 現在就拿來當yuci的髮飾囉 !
地瓜球材料 :
煮熟地瓜 200g
糖 50g
地瓜粉 20g
糯米粉 40g
做法 :
將煮熟地瓜放入鋼盆後 , 立即加入糖溶解 , 攪拌後加入地瓜粉糯米粉即可搓圓 .
搓圓地瓜球便可入熱油鍋油炸 , 快炸好時用鍋鏟壓一下地瓜球 , 會使地瓜球更Q更好吃 .
家中油炸時可使用深鍋(非炒菜鍋) , 只要讓油淹過地瓜球即可 .
電話 : 02-8502-2362
地址 : 台北市敬業三路11號
(捷運-劍南路站3號出口)
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